Name: Torta de Café com Biscoitos Maria
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 colheres de chá do café solúvel; 1 lata - lata do meia nata; 100 gramas do passas de uva; 100 gramas do noz, descascadas e picadas; 1 lata - lata do leite evaporado; 1 lata - lata do leite condensado; 2 pacotes do bolacha Maria; 3 pitadas do cacau em pó; canela em pó, a gosto; açúcar de confeiteiro, para decorar a gosto

Preparação

15 mins

45 mins

Metade

Pré-aqueça o forno a 185°C. Em um copo de liquidificador, adicione as três latas de leite (evaporado, condensado, meia crema). Adicione também o café e a canela em pó a gosto e três pitadas de cacau, cuidado, você não deve colocar mais dessa quantidade, pois alterará o sabor, agora bata tudo até obter uma mistura homogênea. Agora, em um refratário para assar, espalhe um pouco da mistura de forma que, com a ajuda de uma espátula, cubra toda a base do seu refratário, não importa se é redondo ou retangular, agora com os biscoitos Maria, tente fazer uma cama de modo que cubra toda a base do seu refratário e adicione algumas passas e nozes ao longo e largo, novamente adicione a mistura, depois os biscoitos e depois as passas e nozes, assim até encher todo o refratário. Atenção, a última camada deve ser da mistura e você pode colocar nozes e passas para finalizar.

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