Name: Frango com Mole Colorado
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do coxa de frango; 4 tomates; 1/2 cebolas; 2 dentes do alho; 1 pitada do orégano; 1 pitada do canela em pó; 1 pão francês, ou 20 biscoitos populares ou mexicanos; 1 tablete do chocolate, vovó; 5 pimentas guajillos; 1/2 litros do caldo de frango; girassóis, para decorar; 1/2 cebolas, para cozinhar o frango; 3 dentes do alho, para cozinhar o frango; 1 cubo do Tempero de tomate Knorr®; óleos, a gosto

Preparação

30 mins

Baixa

Cozinhe o frango com alho e cebola até que esteja no ponto, coe o caldo e reserve. Limpe as pimentas guajillo, sem sementes e sem veias, coloque para de molho enquanto o frango cozinha.

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