Como nos curamos os mexicanos da ressaca?

Eloísa Carmona

No México, os remédios para a ressaca estão ligados à comida. Chamamos de ressaca aos sintomas que temos no dia seguinte de beber álcool e para "curar", costumamos comer um caldinho picante, uns chilaquiles ou uma boa barbacoa, por exemplo. Nessas festas, lembre-se de beber com moderação, tomar muita água e se mesmo assim precisar saber como curar a ressaca rapidamente, aqui deixamos 10 receitas caseiras com as quais nós, mexicanos, curamos a ressaca.

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Passo a Passo ( 10 )

Paso 1
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Caldo de camarãoEste rico caldo é comum em estados como Sinaloa e Veracruz. Pode ser preparado com camarão seco ou fresco e usar as cascas deles. Com um toque de limão e pimenta, é o remédio perfeito para qualquer mal, como a ressaca.
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Paso 2
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Ovos divorciadosEste é um café da manhã fácil com ovo e um par de molhos picantes clássicos, sendo o combo perfeito para aliviar a ressaca, pois contém proteína e o toque picante dos molhos verde e vermelho.
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