Como ralar ou cortar queijo semi-mole

E L C

Se você costuma ter problemas ao ralar ou cortar um queijo semi-mole, pois ele se desmancha, compartilho minha dica para saber como ralar queijo e que ele mantenha bem a sua forma.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
Como ralar ou cortar queijo semi-mole
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Passo a Passo ( 3 )

Paso 1
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Essa dica funciona bem em queijos de cabra, panela, mozzarella ou fontina.
Paso 2
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Coloque o queijo no congelador por aproximadamente 30 minutos ou até que ele endureça.