Ter ervas e verduras frescas o tempo todo é mais simples do que você pensa. Basta cultivar algumas coisas em sua casa. Aqui explicamos quais verduras e ervas você precisa para começar uma horta em casa.

Manjericão

Esta planta requer temperaturas quentes para germinar, por isso é recomendável plantá-la na primavera. Coloque a terra dentro do vaso e depois coloque as sementes na superfície. Cubra com uma camada de terra muito leve e finalmente umedeça com
um borrifador. O manjericão  precisa de luz para crescer, então o melhor é colocá-lo em um lugar da sua casa que seja iluminado pelo sol.

Alecrim

O alecrim pode ser plantado a partir de outra planta. A única coisa que você deve fazer é escolher um galho jovem com brotos. Corte mais ou menos
10 cm de galho usando uma tesoura bem afiada. Retire as folhinhas dos últimos 4-5 cm para que o galho fique sozinho. Coloque-o dentro de um copo com água em um lugar quente, sem receber luz direta do sol. Troque a água a cada três dias. Espere cerca de 6 semanas para que o galho cresça raízes e depois transfira a plantinha para um vaso.

Hortelã

A hortelã é outra planta que também pode ser cultivada a partir dos galhos de outra planta. O processo é muito semelhante ao do alecrim. Você deve cortar um galho de cerca de 8 cm, logo abaixo do ponto onde nascem as folhas. Coloque os galhos dentro de um copo com água em um espaço bem iluminado e com ventilação suficiente. Quando você perceber que as raízes cresceram o suficiente (isso normalmente ocorre em algumas semanas), transfira a planta para um vaso.

Alface

Assim como as ervas, a alface é um alimento que pode se reproduzir infinitamente (com os cuidados necessários). Corte a alface a alguns centímetros do coração e depois coloque-a em uma tigela com muito pouca água. Deixe-a em um lugar ensolarado e troque a água todos os dias. Depois de alguns dias, começarão a sair brotos; esse é o momento certo para plantá-la. Espere que cresça cerca de 15 cm para cortá-la novamente.

Apio

Limpe com água a base de um aipo e coloque-a dentro de um recipiente com água em um lugar ensolarado. Troque a água a cada três dias e use um borrifador para umedecer a planta. Depois de uma semana, mais ou menos, você deve transferir a planta para um vaso. Tenha cuidado para não cobrir com terra as folhinhas novas e para manter a planta bem regada.

Assim é fácil, você já pode começar sua própria horta em casa. Como você pode ver, não precisa de ferramentas especiais ou de um lugar super acondicionado para fazê-lo. Basta conseguir algumas sementes, galhos ou restos de verduras para cultivar suas primeiras plantinhas. Comece sua horta e conte-nos como foi.