Esse tipo de produto permite que você prepare saladas, sopas e outros pratos saudáveis e nutritivos em tempo recorde. No entanto, também é muito comum que os pacotes de salada estraguem rapidamente, então pesquisamos e trazemos os melhores truques e dicas de cozinha para que durem frescos por mais tempo. Anote!

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Como manter os pacotes de salada frescos?

Se você comprou um pacote de salada mista, certamente ele já estragou antes que você conseguisse terminá-lo. Para evitar o desperdício de comida e dinheiro, damos estas dicas de cozinha para que dure fresco por mais tempo. Você se anima a testá-las?

1. Centrifuge a salada

O principal problema das saladas embaladas é que, por não terem ventilação, geram muita umidade. Isso leva a que os vegetais tenham uma consistência aguada e, em alguns casos, proliferem bactérias.

Portanto, se você tiver um centrifugador de vegetais ou uma peneira grande, coloque a salada lá e deixe secar. Apenas lembre-se de consumir a salada o mais rápido possível, para evitar que estrague.

2. Retire da embalagem

Como mencionamos no ponto anterior, as embalagens em que as saladas são vendidas geram muita umidade, o que acelera o processo de decomposição.

Para evitar que estrague rapidamente, sugerimos que você retire a salada da embalagem e guarde-a em outro tipo de recipiente com mais ventilação. Atualmente, existem potes com filtros especiais, que podem ser uma excelente opção para evitar o desperdício de comida.

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3. Use toalhas de papel

Outra excelente maneira de evitar que um pacote de salada estrague é colocá-lo entre algumas toalhas de papel, pois isso ajudará a absorver a umidade que se gera na geladeira. Por outro lado, esse truque ajuda a que a alface, o espinafre e outros vegetais de folhas verdes não murcham.

4. Congele

Se você comprou um pacote de espinafre, pode congelá-lo imediatamente. Dessa forma, você poderá utilizá-lo quando quiser.

Se você congelar o espinafre, depois pode cozinhá-lo com cebola e alho. Utilize-o para rechear peitos de frango, fazer canelones, omeletes e muito mais.

Agora que você já tem essas 4 dicas, não hesite em testá-las, pois elas prolongarão a vida útil de suas saladas e vegetais. Além disso, assim você evita jogar comida fora. O que você acha?

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