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Com o Natal já passado, ainda há algo que podemos fazer para comemorar o esplêndido jantar de ontem à noite. O aquecimento é uma tradição e envolve aproveitar o melhor do que sobrou do jantar de Natal para criar diversos pratos, muito mais caseiros e passar o dia 25 em família. Para você que quer inovar no que fazer com a comida que sobrou, aqui está nosso top 5: ideias para o aquecimento.

Panini de aquecimento de peru

Esta receita de panini de peru com maionese de pesto é muito boa para utilizar o aquecimento do peru. O mesmo sabor da ave se intensifica durante a noite e, utilizando um pão crocante, você consegue uma combinação deliciosa. Você pode adicionar tomates desidratados para dar um pouco de doçura e até um pouco de molho de pimenta se precisar de uma ajudinha com a ressaca.

Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/botanas/sandwiches/panini-de-recalentado-de-pavo

Sanduíche de peru e cranberry

Esta receita é muito simples, mas cheia de sabor. Tudo que você precisa é de peru de Natal, geleia ou compota de cranberry, já comprada ou feita por você no dia anterior, e rúcula. Tudo isso em um pouco de pão branco recém-tostado pode resultar em um brunch pós-natal inesquecível. Você também pode incluir um pouco de queijo brie se quiser um sabor mais sofisticado.

Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/botanas/sandwiches/sandwich-de-pavo-y-arandano

Pasta alfredo com peru

Se você está buscando fazer uma refeição completa e satisfatória com o aquecimento, cozinhar massa é uma boa alternativa. Você também pode usar camarões, porco e até carne com essa receita, pois todos combinam muito bem com o molho Alfredo. O preparo é muito fácil e não deve levar mais de meia hora para ficar pronto.

Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/pastas/pasta-alfredo-con-pavo

Torta afogada

Esta receita é ideal se você comeu pernil de porco no seu jantar de Natal. Tudo que você precisa é desfiar a carne e colocá-la dentro de um pão telera ou bolillo para desfrutar. O segredo está no molho, por isso deixamos aqui a receita típica jalisciense. Vale mencionar que o nível de picância do molho depende de você, mas sempre é bom servir um pouco de pimenta depois de tomar algumas taças de vinho natalino.

Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/cerdos/tortas-ahogadas-jaliciences

Bolo de atum e batata

Um dos pratos que sempre sobra é o purê de batata, pois pode ser bem abundante. Esta receita é para você usar o que sobrou desse purê, misturando com um pouco de atum cozido para fazer bolinhos muito gostosos que agradarão toda a família e que não vão tomar muito do seu tempo neste dia 25 de dezembro.

Ver receita completa aqui: http://www.kiwilimon.com/receta/pescados-y-mariscos/atun/pastel-de-atun-y-papa