Nos últimos anos, fomos bombardeados com uma infinidade de práticas holísticas, dietas, superalimentos e muito mais. No entanto, existem práticas como o ayurveda que estão presentes há centenas de anos e que melhoraram a saúde e a qualidade de vida de milhares de pessoas ao longo dos anos. Nesse sentido, hoje contamos sobre o leite dourado, uma bebida com muita história e benefícios para a saúde. Você se anima a experimentar o famoso leite dourado?  

Antes de falar sobre o leite dourado, lembremos que o ayurveda é um tipo de medicina tradicional que é praticada na Índia há mais de 3.000 anos, segundo o Hospital Johns Hopkins. O melhor de tudo é que o leite dourado é parte da medicina ayurvédica por seus ingredientes e sabor. Aqui te contamos mais sobre essa bebida! 

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Leite dourado: benefícios 

O leite dourado é uma bebida que é preparada com leite, cúrcuma, canela, gengibre e adoçante. Embora tenha sido parte do ayurveda durante muitos anos, nos últimos anos ganhou muita popularidade devido ao interesse por essa medicina tradicional e os benefícios que traz para a saúde. 

No entanto, o leite dourado não é apenas uma deliciosa tradição, mas também oferece uma infinidade de benefícios para a saúde. Então aqui te damos várias razões para começar a consumir essa bebida. Toma nota! 

• Fornece nutrientes

Segundo o portal WebMD, o leite dourado é uma boa fonte de “proteína, antioxidantes, curcumina, magnésio e cálcio”. Como você pode ver, essa bebida oferece muitos benefícios para a saúde e é muito mais saudável que outras opções.  

• Diga adeus à inflamação

Os especialistas em saúde explicam que o leite dourado contém propriedades anti-inflamatórias, pois é preparado com canela e gengibre. E o melhor de tudo? O consumo desses ingredientes está relacionado à menor inflamação e menos dor nas articulações, de acordo com Healthline.  

• Protege seu coração  

De acordo com os especialistas do portal WebMD, “o potássio está associado a um menor risco de mortalidade associada a embolias e a menores possibilidades de doenças cardiovasculares”.

• Cuidado com seu cérebro 

Além de ter um sabor delicioso e picante, o leite dourado também pode ser sua melhor opção para fortalecer seu cérebro e prevenir doenças como Parkinson e Alzheimer, devido aos nutrientes e compostos encontrados na cúrcuma, canela e gengibre.  

Ajuda na depressão?

Se você gosta do leite dourado, temos boas notícias para você, pois foi descoberto que a curcumina pode ajudar a reduzir os sintomas da depressão; no entanto, a Healthline relata que ainda são necessários mais estudos para confirmar essa teoria. De qualquer forma, não custa nada preparar essa bebida algumas vezes por semana.  

Lembre-se de que, embora os ingredientes com os quais o leite dourado é preparado sejam 100% naturais, o consumo excessivo pode causar irritação no estômago ou algum outro desconforto. Além disso, também não se recomenda usar mel, açúcar ou mel de agave em excesso.  

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Leite dourado: receita  

Não gaste uma fortuna em cafeterias e prepare seu próprio leite dourado em casa, aqui te damos a receita.

• 4 xícaras de leite de soja 
• 5 fatias de gengibre, pequenas 
• 1/2 colher de chá de canela 
• 1 1/2 colher de sopa de cúrcuma 
• Mel 

Preparação 

1. Aqueça o leite de soja em uma panela até ferver e depois adicione o gengibre, a canela e a cúrcuma. Aqueça por mais 5 minutos. 
2. Retire o leite dourado do fogo e deixe descansar por 5 minutos. 
3. Sirva o leite dourado quente e aproveite seus benefícios
   

Agora que você já conhece os muitos benefícios do leite dourado, não perca os muitos benefícios dessa bebida, pois pode melhorar seu humor, prevenir doenças como Alzheimer e Parkinson e até proteger seu coração.

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