Name: Cachorrinho Milanesa
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 milanesas de frango, grosso; 50 gramas do queijo panela; pão ralado; 1 ovo; farinha; alfaces verdes; 150 gramas do arroz branco

Preparação

30 mins

10 mins

Metade

Corte as milanesas ao meio. Tempere com sal e pimenta dos dois lados. Empane como de costume, passando primeiro pela farinha, depois pelo ovo e, por último, pela farinha de rosca. Repita quantas vezes achar necessário para formar uma milanesa de boa espessura.

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