Name: Filés Gabardina
Prep time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 190 militros do cerveja escura; 1/2 quilos do farinha; 1 pitada do sal; 1 pitada do bicarbonato; 1 pitada do pimenta branca; 1 pitada do Knorr Suíça; filés de pargo; óleos

Preparação

20 mins

Metade

Misture todos os ingredientes com um batedor em uma tigela. O filé deve ser cortado em tiras longas; recomendo o pargo ou o dourado, mas deixo à sua escolha.

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