Name: Casca de Banana ou Mojito de Banana
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 casca de banana madura; 100 gramas do pimenta; 100 gramas do cebola; 100 gramas do pimentão; a gosto do sal; a gosto do pimenta preta; 1/2 copos do coentro fresco; 1/2 copos do cebolinha; 2 tomates; 2 ovos; 1/2 copos do óleo vegetal; 2 colheres de sopa do molho de soja; 2 colheres de sopa do molho inglês; 1/2 copos do água; 3 dentes do alho; 4 colheres de sopa do salsa de salsa, para decorar

Preparação

15 mins

Baixa

Corte a casca de banana em cubinhos pequenos, coloque em uma frigideira e refogue com molho de soja, molho inglês, em fogo baixo. Adicione o coentro, a cebola, os 3 dentes de alho, os dois tomates, o pimentão, tudo picado em cubinhos.

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