Name: Coditos Alfredito
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pacote do Massa de cotovelos, N°1 A Moderna; 3 colheres de sopa do manteiga; 200 militros do creme integral, ou nata; 250 militros do puré de tomate; 1 pitada do pimenta moída

Preparação

20 mins

15 mins

Metade

Cozinhar a massa de codito N° 1 A Moderna al dente, escorrer e adicionar um fio de óleo e uma pitada de sal. Em uma frigideira separada, pré-aquecer um pouco por cerca de 3 minutos, colocar a manteiga para derreter, em seguida adicionar os 200 ml de creme de leite, despejar todo o purê, a pimenta e misturar os ingredientes em fogo médio.

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