Balões de Chocolate

Name: Balões de Chocolate
Prep time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gramas do gota de chocolate ao leite, picado; Error in CompositeNamePortuguese::metric NIL

Karla Orihuela

Faça as cestinhas de chocolate perfeitas para o sorvete ou alguma sobremesa frutal. Esta ideia é perfeita para fazer com crianças, embora os adultos também vão gostar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-07-2014

Ingredientes

10
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300 gramas do gota de chocolate ao leite, picado Error in CompositeNamePortuguese::metric NIL

Preparação

10 mins

Baixa

Derreta o chocolate em banho-maria (colocando-o em um recipiente sobre uma panela com água). Este passo também pode ser feito no micro-ondas, derretendo de 20 em 20 segundos, mexendo para que derreta completamente e não queime. Coloque o chocolate derretido em uma tigela de vidro grande. Deixe esfriar um pouco, mas sem deixar que se torne sólido novamente. Enquanto isso, infle os balões. Prepare uma bandeja grande com papel manteiga. Coloque com a ajuda de uma colher um "espelho" de chocolate, colocando uma colherada de chocolate e espalhando em círculo. Faça o mesmo por toda a bandeja, deixando um espaço de pelo menos 5 cm entre cada uma. Banha a parte inferior do balão dentro da taça de chocolate, deve cobrir 3/4 partes do balão, no mínimo. Coloque os balões banhados em chocolate em cada uma das bases feitas anteriormente, isso evitará que o balão se mova e a taça de chocolate terá um suporte. Uma vez que o chocolate tenha endurecido, prossiga para furar o balão. Se o chocolate precisar de mais solidez, leve à geladeira por uma hora. As taças de chocolate estão prontas!