Name: Salada Mediterrânea em Tomates
Prep time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 10 tomates cereja, lavados; 1 pacote do cuscuz; 1 pacote do queijo feta; 1 lata - lata do azeitona preta; 1 pepino; 1 abobrinha, cozida; folhas de hortelã; folhas de manjericão; óleos de oliva; sal

Preparação

40 mins

Baixa

Cozinhe o pacote de cuscuz conforme as instruções da embalagem. Retire o miolo dos tomates e retire toda a polpa de dentro, tomando cuidado para não quebrá-los. Deixe os tomates secarem e coloque um pouco de sal. Retire todos os pedaços restantes da polpa e corte-os em pedacinhos. Deixe de fora todas as sementes e a água dos tomates.

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