Sorvete de Melancia

Esse delicioso e refrescante sorvete de melancia é feito com melancia fresca, suco de laranja, açúcar e um toque de vodka. É muito gostoso. Para fazer esta receita, é recomendado utilizar uma máquina de fazer sorvete.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-09-2010

Preparação

Baixa

Em um liquidificador, bata a melancia para obter um suco de melancia, coe por uma peneira fina e reserve o suco. Em uma panela, combine 1/2 xícara de suco de melancia e 1 xícara de açúcar. Cozinhe até que o açúcar esteja dissolvido e retire do fogo. Adicione o suco de melancia restante, a vodka, o suco de limão e a raspadura de laranja. Refrigere até que esteja frio e coloque em sua forma para fazer sorvete. Congele conforme as instruções de sua máquina de fazer sorvete.