Name: Sopa de Espinafre Light
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 dentes do alho; 1/2 cebolas, média picada finamente; 1 salsão; 1 batata, média descascada e em cubos; 2 copos do caldo de frango; 2 copos do leite semidesnatado; 1 saco do espinafre; pimentas

Preparação

45 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola, depois o alho, o aipo e a batata por 5 minutos. Adicionar o caldo de galinha e o leite desnatado. Ferver e cobrir por 10 minutos.

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