Arroz Branco

Name: Arroz Branco
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do arroz branco; 2 copos do água; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do óleo vegetal

Yamilette González

Apresentamos uma receita básica da culinária caseira mexicana, a receita de arroz branco é muito fácil de fazer, basta seguir esta preparação à risca e você aprenderá a preparar arroz branco. Esta receita não pode faltar no seu repertório de cozinha, pois toda a sua família vai adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-01-2022

Preparação

5 mins

20 mins

Baixa

Coloque o arroz em uma peneira e lave diretamente sob a água corrente. Deixe escorrer e, posteriormente, seque com um pano. Em uma panela, adicione o óleo, uma vez que esteja quente, adicione o óleo e o arroz. Deixe fritar e mexa. Adicione a água e o sal, a chama deve estar alta. Deixe a preparação ferver por no máximo 5 minutos. Quando você observar que o arroz está secando (já não aparecem bolhas na superfície), reduza o fogo ao mínimo e tampe. Deixe cozinhar por mais 15 minutos, experimente o grão, se ainda estiver duro, continue cozinhando por mais 5 minutos. Se já estiver pronto, retire a panela do fogo.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

109.2

kcal

5.46%

Carboidrato, por diferença

22.8

7.6%

Proteína

1.9

3.8%

Lípidos totais (gordura)

0.8

1.23%

null

100

null

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