Ingredientes
10 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
750 gramas do massa folhada, para a empanada
3 colheres de sopa do óleo, para o recheio
2 copos do grão de milho, para o recheio
1 cebola, mediana fatiada, para o recheio
1 ramo do epazote, para o recheio
1 copo do caldo de frango, para o recheio
2 copos do fatia de pimenta poblano, desflemadas, para o recheio
1 batata, crua ralada, para o recheio
1/4 litros do creme, para o recheio
sal, e pimenta, para o recheio
1 ovo, para o brilho da empanada
30 gramas do açúcar, para o brilho da empanada
50 gramas do queijo creme Philadelphia®, para o molho
1 colher de sopa do maionese, para o molho
1 colher de sopa do pimenta chipotle marinada, para o molho
1 colher de chá do óleo, para enfarinhar a forma
farinha, para enfarinhar a forma
1.65 libras do massa folhada, para a empanada
1.52 onzas líquidas do óleo, para o recheio
11.46 onzas do grão de milho, para o recheio
1 cebola, mediana fatiada, para o recheio
1 ramo do epazote, para o recheio
8.45 onzas líquidas do caldo de frango, para o recheio
8.82 onzas do fatia de pimenta poblano, desflemadas, para o recheio
1 batata, crua ralada, para o recheio
8.45 onzas líquidas do creme, para o recheio
sal, e pimenta, para o recheio
1 ovo, para o brilho da empanada
1.06 onzas do açúcar, para o brilho da empanada
1.76 onzas do queijo creme Philadelphia®, para o molho
0.51 onzas líquidas do maionese, para o molho
0.61 onzas do pimenta chipotle marinada, para o molho
0.17 onzas líquidas do óleo, para enfarinhar a forma
farinha, para enfarinhar a forma
7.5 tazas do massa folhada, para a empanada
3 colheres de sopa do óleo, para o recheio
2 copos do grão de milho, para o recheio
1 cebola, mediana fatiada, para o recheio
1 ramo do epazote, para o recheio
1 copo do caldo de frango, para o recheio
2 copos do fatia de pimenta poblano, desflemadas, para o recheio
1 batata, crua ralada, para o recheio
1 taza do creme, para o recheio
sal, e pimenta, para o recheio
1 ovo, para o brilho da empanada
2.5 cucharadas do açúcar, para o brilho da empanada
3.3 cucharadas do queijo creme Philadelphia®, para o molho
1 colher de sopa do maionese, para o molho
1 colher de sopa do pimenta chipotle marinada, para o molho
1 colher de chá do óleo, para enfarinhar a forma
farinha, para enfarinhar a forma
750 gramas do massa folhada, para a empanada
4.5 centilitros do óleo, para o recheio
325 gramos do grão de milho, para o recheio
1 cebola, mediana fatiada, para o recheio
1 ramo do epazote, para o recheio
25 centilitros do caldo de frango, para o recheio
250 gramos do fatia de pimenta poblano, desflemadas, para o recheio
1 batata, crua ralada, para o recheio
0.25 litros do creme, para o recheio
sal, e pimenta, para o recheio
1 ovo, para o brilho da empanada
30 gramas do açúcar, para o brilho da empanada
50 gramas do queijo creme Philadelphia®, para o molho
1.5 centilitros do maionese, para o molho
17.25 gramos do pimenta chipotle marinada, para o molho
5 mililitros do óleo, para enfarinhar a forma
farinha, para enfarinhar a forma