Panquecas em forma de Coelhinhos

Name: Panquecas em forma de Coelhinhos
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do farinha; 1 colher de sopa do açúcar; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1/4 colheres de chá do sal; 1 ovo; 1 copo do leite de vaca; 2 colheres de sopa do manteiga; a gosto do chantilly; a gosto do amêndoa; a gosto do framboesa; a gosto do mirtilo

Lorenza Avila

Esta ideia de panquecas em forma de coelhinhos é super criativa e ideal para um café da manhã de Páscoa neste fim de semana em família!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-04-2011

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma tigela, misturar a farinha, açúcar, fermento em pó e sal. Em outra tigela, misture a manteiga derretida, leite e ovo. Adicione a mistura de leite à tigela da farinha e mexa com um batedor de arame. A massa deve ficar com alguns grumos pequenos. Aqueça uma frigideira grande até ficar bem quente e depois faça as panquecas colocando a massa com uma colher grande sobre a frigideira até que fiquem do tamanho desejado. (se você tiver um molde de biscoito redondo e grande, pode usá-lo como guia para colocar a massa e formar um círculo mais perfeito). Vire-as com uma espátula quando começarem a sair bolhas, para cozinhar do outro lado. Coloque uma panqueca no prato. Pegue outra panqueca e com a borda de um molde de biscoitos redondo e grande (ou uma tigela redonda) corte duas orelhinhas das bordas. O pedaço restante é o que será utilizado como o laço do coelhinho. Repita com o restante das panquecas. Decore o rostinho com dois olhos de mirtilos, um nariz de framboesa e dois dentes de amêndoas laminadas. Decore o laço e o centro das orelhinhas com chantilly.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

197.6

kcal

9.88%

Carboidrato, por diferença

Proteína

12%

Lípidos totais (gordura)

8.6

13.23%

null

100

null

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Panquecas em forma de Coelhinhos

Ingredientes

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