Name: Puntas de Porco em Salsa Pasilla
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cubo do Caldo de costela Knorr® suculenta costela; 4 pimentas pasilla, sem sementes; 1/4 cebolas; 2 dentes do alho; 1 cravo-da-índia; 4 pimenta preta; 2 copos do água; 2 colheres de sopa do óleo; 650 gramas do ponta de filé, de porco; 2 folhas do louro

Preparação

5 mins

20 mins

Baixa

Torrar os chilis, cebola, alho, cravo e pimenta em uma frigideira em fogo baixo para evitar que queimem. Deixar de molho o anterior em 1 xícara de água quente até que os chilis amoleçam. Bater no liquidificador e reservar.

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