Name: Atum Poblano
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 30 gramas do margarina, sem sal; 2 copos do arroz; 1 cubo do consomê de legumes, de tomate; 500 militros do água; 1 lata - lata do grão de milho; 1 copo do fatia de pimenta poblano, em quadradinhos; 1 lata - lata do atum; maionese, a gosto; abacates, a gosto; 4 ramos do coentro fresco; 1 copo do queijo panela, em cubos, opcional

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Derreta a manteiga em uma panela de aproximadamente 3 litros de capacidade. Doure as duas xícaras de arroz, cuidando para não queimar.

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