Peixinhos Empanados

Name: Peixinhos Empanados
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do farinha de trigo; 1 colher de chá do fermento em pó; 1 colher de chá do sal; a gosto do pimenta; suficiente do água mineral; 2 copos do peixe, em tiras; 1/4 copos do sumo de limão; a gosto do sal; suficiente do óleo vegetal; suficiente do molho picante, para acompanhar; batatas, salteadas, para acompanhar

Carlos Lieja

Esses peixinhos empanados são a versão caseira dos que encontramos nas barracas de mercado ou feiras da Cidade do México. Prepare-os para um fim de semana de desejo e acompanhe com diversas guarnições, como arroz, salada de repolho ou alface, tomate e pepino. Garantimos que nossa versão de peixinhos empanados é uma que pode ser apreciada por crianças e adultos. Com o que você os acompanhará ou temperará?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-03-2020

Preparação

10 mins

Baixa

Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o fermento em pó, o sal, a pimenta e a água mineral até obter uma consistência semilíquida. Reserve. Marine o peixe com suco de limão e sal por 10 minutos. Depois, mergulhe os peixes na preparação de farinha. Aqueça uma panela com óleo suficiente e frite os peixinhos por aproximadamente 10 minutos. Sirva com batatinhas de guarnição e molho picante; acompanhe com temperos e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

207.2

kcal

10.36%

Carboidrato, por diferença

33.5

11.17%

Proteína

14.2

28.4%

Lípidos totais (gordura)

1.5

2.31%

null

100

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