Name: Como limpar pimentas?
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente do pimenta guajillo; suficiente do água, quente; suficiente do pimenta jalapeño; suficiente do água; 1 cone do açúcar mascavo; 1 pimenta poblano, assado

Preparação

Baixa

Limpe o pimentão guajillo com um pano úmido para remover o excesso de poeira. Em seguida, corte a haste do pimentão e faça um corte transversal para retirar as sementes. Reserve. Coloque o pimentão guajillo em uma tigela com água quente e deixe de molho por 15 minutos ou até que amoleça.

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