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Classificação
Pão de Morto
O México é famoso por ter uma grande e deliciosa variedade de pão doce disponível durante todo o ano, embora também nos destacamos durante o
Dia dos Mortos
, pois o
pão de morto
não pode faltar nos
altares
e
ofrendas
, enquanto os vivos o apreciam com um bom atole ou chocolate quente.
O
pão de morto tradicional
é preparado com essência de flor de laranjeira e raspas de laranja e é polvilhado com açúcar, mas existe uma infinidade de versões:
pão de morto recheado
, pão de morto negro, pão de morto coberto de chocolate ou apenas com gergelim. Seja qual for a variedade, este pão é delicioso e não pode faltar nas casas mexicanas nos dias 1 e 2 de novembro.
Além de ter as melhores
receitas de pão de morto
para você, lembre-se que no kiwilimón também damos dicas de culinária e contamos a história por trás dos clássicos da culinária mexicana, clique para ler sobre a
origem e significado do pão de morto!
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