1
Gretel Morales
2
Seguidores
4
Siguiendo
Continuar
Dicas
Receitas de Gretel Morales
Blog
Molho contaminado? Bactérias fecais detectadas em barracas de rua na CDMX
Na Cidade do México, comer na rua é quase um ritual diário, especialmente perto das estações do Metrô porque estão no nosso caminho. Mas um estudo recente do Instituto Politécnico Nacional (I...
Salud
Blog
10 espaguetes para o menu da semana
Está procurando novas receitas para preparar espaguete? A massa é um dos pratos mais versáteis na cozinha e aqui compartilhamos com você 10 receitas de espaguete fáceis, rápidas e cheias de sab...
Tips de Cocina
Blog
5 formas de usar bicarbonato para limpar a cozinha
Manter a cozinha limpa é essencial para uma boa saúde, mas muitos produtos contêm produtos químicos muito agressivos. Felizmente, existem alternativas naturais e econômicas, como o bicarbonato d...
Tips y Consejos
Blog
Como lavar o pano de cozinha: guia completa
Você sabia que o pano de cozinha pode ser um dos objetos mais sujos dentro da cozinha? Se não o lavar corretamente e com muita frequência, pode se tornar um foco de bactérias como E. coli ou Salm...
Tips y Consejos
Blog
Tarifa sobre o tomate mexicano: O preço vai subir e afetar seu bolso?
Os Estados Unidos, com o argumento de proteger seus agricultores, impuseram uma tarifa de 17% sobre o tomate mexicano, uma medida que causou polêmica tanto no México quanto no próprio mercado amer...
Tips de Cocina
Blog
A gorjeta é obrigatória nos restaurantes? Isso diz a Profeco
Já lhe pediram para deixar gorjeta em um restaurante ou pagar um consumo mínimo? No kiwilimón, investigamos com base em informações oficiais da Profeco para esclarecer se essas práticas são le...
Tips y Consejos
Blog
Olho de veado: medicina tradicional e proteção espiritual
Os mexicanos somos supersticiosos e a culinária não é exceção. Acreditamos que não se deve passar o sal de mão em mão ou mexer na panela com uma faca por causa do azar. Para nos proteger do m...
Salud
Blog
Dicas para fazer o ovo estrelado perfeito
O ovo estrelado é um dos cafés da manhã mais populares e simples no México e no mundo. No entanto, alcançar o equilíbrio perfeito entre uma clara bem cozida e uma gema líquida requer muita té...
Tips de Cocina
Blog
Os melhores presuntos segundo a Profeco!
O presunto é um dos ingredientes mais importantes na cozinha dos mexicanos, pois traz muito sabor aos sanduíches, sincronizadas, tortas e mais. Para nossa sorte, a Profeco acabou de publicar um est...
Tips de Cocina
Blog
Com o frio te dá vontade de comer pão? Esta é a razão científica
Um pouco de chuva ou frio queremos os mexicanos para desfrutarmos de um bom pão doce com café, chocolate quente ou atole, mas a ciência nos dá razão: este desejo tem uma base científica! Aqui e...
Salud
Blog
Os ovos com gema branca que estão quebrando a internet
Os ovos são parte essencial da dieta de milhões de pessoas em todo o mundo, mas... Você sabia que existem ovos com gema branca? Este ingrediente tão inovador está quebrando a internet nas redes ...
No te lo pierdas
Blog
Quintonil se coroou como o melhor restaurante do México e da América do Norte
Como todos os anos, o guia The World’s 50 Best Restaurants premiou os melhores restaurantes do mundo e os mexicanos levaram prêmios importantes. Este ano, o restaurante Quintonil se coroou como o ...
No te lo pierdas
Blog
Espere a maior tlayuda do mundo!
Como todos os anos, Oaxaca se prepara para celebrar a Guelaguetza com muita música, danças, comidas e mezcal. Este ano, eles buscam quebrar o Recorde Guinness com a maior tlayuda do mundo. Se...
No te lo pierdas
Blog
Yolixpa, a bebida que curará seu coração
O yolixpa, também chamado de “medicina do coração”, é um licor pré-hispânico originário da Sierra Norte de Puebla. Esta bebida ancestral surge da fusão da herbolária tradicional empregad...
Historia
Blog
Quanto custa comer na cafeteria do Dr. Simi?
O Dr. Simi se tornou a mascote mais querida de todo o México e também a imagem das farmácias que nos tiraram de apuros mais de uma vez. No entanto, o Dr. Simi não para de nos surpreender e agora ...
No te lo pierdas
Blog
Dicas para tirar o amargor da salsa verde
Mexicano que se respeita, faz sua boa salsa verde para cobrir as tortitas de frango, chilaquiles verdes, enchiladas suizas e muito mais; no entanto, é comum que a salsa fique amarga. Aqui te dizemos...
Tips de Cocina
Ver mais